Mayonaise en zwarte zomertruffel 80 gr

De Zwarte Zomertruffelmayonaise, gepresenteerd in een praktisch potje van 80 gram, vertegenwoordigt de perfecte balans tussen de romigheid van de mayonaise en het intense aroma van de truffel. Elke lepel van deze delicatesse biedt een explosie van smaken die samenkomen in een onweerstaanbare combinatie van smaak en textuur.

De basis van deze mayonaise is zorgvuldig samengesteld met hoogwaardige ingrediënten. Zonnebloemolie maakt 70% van de mayonaise uit, waardoor het een olieachtige, zijdezachte basis krijgt. Water, gepasteuriseerd eigeel en wijnazijn dragen bij aan de romigheid en balans van de smaak. Gemodificeerd maïszetmeel en xanthaangom werken als natuurlijke verdikkingsmiddelen en zorgen voor een stabiele, fluweelzachte textuur. Citroensap en paprika-extract voegen tonen van frisheid en kleur toe, terwijl het aroma een vleugje aangenaamheid geeft.

De onbetwiste hoofdrolspeler van deze mayonaise is de Zwarte Zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), aanwezig met een percentage van 3%. Het kenmerkende aroma en de diepe smaak gaan harmonieus samen met mayonaise, waardoor een symfonie van smaken ontstaat die de smaakpapillen zal bekoren. De zuurteregelaar melkzuur E270 reguleert de zuurgraad en draagt ​​bij aan een perfecte smaakbalans.

Zwarte Zomertruffelmayonaise is de ideale begeleider van diverse gerechten. Je kunt er vis, schaaldieren, vlees, koude gerechten, gekookt vlees en salades mee op smaak brengen. De romige textuur en de omhullende truffelsmaak maken het een veelzijdige keuze om elk gerecht naar een hoger niveau van verfijning te tillen. Voeg een zoete noot van luxe toe aan uw maaltijden met deze unieke en heerlijke mayonaise.

Ingrediënten: Mayonaise (zonnebloemolie 70%, water, gepasteuriseerd EIgeel 5%, wijnazijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom, citroensap, paprika-extract, aroma), Zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.) 3% , zuurteregelaar: Melkzuur E270.

Vervaldatum: 12 maanden.

Hoe te gebruiken: Ideaal voor het kruiden van vis, schaaldieren, vlees, koude gerechten, gekookt vlees, salades.

Organoleptische kenmerken: Uiterlijk: normaal Kleur: wit met stukjes eekhoorntjesbrood en stukjes peterselie Geur: typisch voor het product en aangenaam Staat: vast

Allergenen: Het product bevat allergene stoffen of producten die deze componenten bevatten: EIEREN. Bevat geen gluten. Bevat conserveringsmiddelen (verzuurder E270).

Primaire verpakking: Glazen pot + blikken dop.

Voedingswaarden per 100 g: Energie Kj 2573 / Kcal 626 Vetten 68 g waarvan verzadigde vetzuren 7,9 g Koolhydraten 1,7 g waarvan suikers 0,1 g Vezels 0,2 g Eiwitten 1,8 g Zout 1,64 gr