Zwarte zomertruffel truffelsaus

Deze buitengewone saus van zwarte zomertruffel en champignons is een explosie van smaken en aroma's die elk gerecht een vleugje luxe en verfijning geeft. Door zijn veelzijdigheid is hij ideaal als kruiderij voor een breed scala aan culinaire bereidingen, van eenvoudige croutons tot meer uitgebreide gerechten.

Gecultiveerde paddenstoelen (Agaricus bisporus) vormen de basis van deze saus en dragen bij aan hun delicate smaak en sappige textuur. De zorgvuldig gekozen extra vergine olijfolie en zonnebloemolie completeren de basis van de saus met hun zachtheid en lichtheid, waardoor de smaken van de paddenstoelen en truffels worden versterkt. De zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.) is met zijn karakteristieke aroma en onmiskenbare smaak het onderscheidende ingrediënt van deze saus. Met 1% zomertruffel verandert deze saus elk gerecht in een gastronomische delicatesse en voegt een vleugje elegantie en verfijning toe. De vakkundig geselecteerde zwarte olijven verrijken de saus met hun intense smaak en licht bittere toets, waardoor een harmonie van smaken ontstaat die de smaakpapillen zal bekoren. De ingrediënten worden zorgvuldig gecombineerd met zout en aroma om een ​​perfecte balans tussen smaak en aroma te bereiken, waardoor een saus met een onvergelijkbare frisheid en goedheid wordt gegarandeerd.

Deze zwarte zomertruffel- en champignonsaus is perfect voor het op smaak brengen van croutons en vullingen voor voorgerechten, voor- en tweede gangen en voegt een vleugje delicatesse toe aan elk gerecht. De veelzijdigheid strekt zich zelfs uit tot frittatas, waardoor hun smaak naar nieuwe hoogten van goedheid wordt getild. De aanwezigheid als basis voor alle truffelgerechten voegt een vleugje verfijning en luxe toe en maakt van elke maaltijd een buitengewone culinaire ervaring. Elke lepel van deze Zwarte Zomertruffel- en Champignonsaus levert een symfonie van smaken op die de zintuigen betoveren. De onmiskenbare smaak van de zomertruffel, gecombineerd met de goedheid van de gekweekte paddenstoelen en de delicatesse van de oliën, maken van elk gerecht een waar feest voor de smaakpapillen. Of het nu gaat om een ​​speciaal diner of een alledaagse lunch, deze zwarte zomertruffel- en champignonsaus verandert elk moment in een gelegenheid van plezier en voldoening. Ontdek het plezier van het gebruik van deze lekkernij in de keuken en laat u veroveren door de goedheid en verfijning ervan. Deel deze unieke culinaire ervaring met uw dierbaren en geniet van het voorrecht om de zwarte zomertruffel te proeven, een ware uitmuntendheid in de gastronomie.

Ingrediënten: Gekweekte paddenstoelen (Agaricus bisporus), extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, zwarte olijven, 1% zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), aroma, zout.

Vervaldatum: 36 maanden.

Hoe te gebruiken: Om de kwaliteiten van het product optimaal te benutten, wordt aanbevolen om een ​​hoeveelheid van 15-20 g room per persoon te gebruiken en deze 5 minuten in een pan te verwarmen na toevoeging van alleen zout en extra vergine olijfolie. Het is ideaal als kruiderij voor croutons en vullingen voor voorgerechten, voor- en hoofdgerechten, omeletten en als basis voor alle gerechten met truffels.

Allergenen: Het product bevat geen allergene stoffen of producten die dergelijke componenten bevatten. Tijdens de inzameling, overdracht en verwerking is het product niet onderhevig aan enig risico op kruisbesmetting. Bevat geen gluten of bewaarmiddelen.

Voedingswaarden per 100 g: Energie Kj 1465 / Kcal 356 Vetten 36 g waarvan verzadigde vetzuren 4,7 g Koolhydraten 2,9 g waarvan suikers 0,2 g Vezels 1,8 g Eiwitten 3,2 g Zout 1,5 gr