De landen die het meest verliefd zijn op luxe, opgevat als gastronomisch eten.
Landen die van luxe houden, vooral op het gebied van gastronomisch eten, vallen vaak samen met landen met een sterke economie, een rijke culinaire traditie en een aanzienlijke aanwezigheid van haute cuisine-restaurants. Hier zijn enkele voorbeelden:
- Frankrijk: Beschouwd als de bakermat van de gastronomische keuken, met een lange traditie van verfijnde gerechten en een opmerkelijke concentratie aan restaurants met Michelinsterren.
- Italië: Beroemd om zijn regionale keuken, hoogwaardige ingrediënten zoals truffels en kazen, en een sterke eet- en wijncultuur.
- Japan: Bekend om zijn delicate en artistieke keuken, met bijzondere nadruk op verse, hoogwaardige ingrediënten zoals vis voor sushi en sashimi.
- Spanje: Erkend om zijn innovatieve moleculaire keuken en restaurants van wereldklasse, evenals zijn regionale culinaire tradities.
- US: Vooral steden als New York, San Francisco en Chicago, waar de scene van luxe dineren zeer divers is en wordt beïnvloed door verschillende culturen.
- Verenigd Koninkrijk: Vooral Londen is een knooppunt voor de gastronomische keuken, met een mix van traditionele Britse gerechten en internationale invloeden.
- Verenigde Arabische Emiraten: Dubai en Abu Dhabi staan bekend om hun luxe restaurants en hoogwaardige gastvrijheid.
- China: Met name Hong Kong en Shanghai, die een mix bieden van de traditionele Chinese keuken en internationale invloeden.
- Singapore: Een smeltkroes van culturen, weerspiegeld in de diverse luxe eetcultuur.
- Australië: Steden als Sydney en Melbourne staan bekend om hun innovatieve eetcultuur en hoogwaardige lokale ingrediënten.
Deze landen tonen een sterke waardering voor gastronomisch eten, zowel wat betreft het behoud van culinaire tradities als wat betreft de innovatie en het experimenteren met nieuwe gerechten en kooktechnieken.
