1-12 weergave van 29-resultaten
Bruschetta Piccantina is een pittige tomatensaus, perfect als begeleider van frites of op croutons tijdens een smakelijk aperitief, voor een bourguignonne, te serveren bij gegrild vlees en bij de bereiding van hamburgers. Voor de bereiding gebruiken we alleen Italiaanse tomatenpulp en ingrediënten van topkwaliteit. Een scheutje chilipeper maakt het zoet en smakelijk.
De gekonfijte rode ui met balsamicoazijn van Modena BGA is een bijzondere jam die wordt gekenmerkt door zoetzure tonen en een intense paarsbruine kleur. Deze saus is ideaal bij kaas, hij verheerlijkt de smaak zonder de smaak te overheersen, of in combinatie met diverse soorten vlees. Een tip: probeer het eens met de "Lardo di Colonnata" of met een speciale "Prosciutto crudo di Parma". Het is een zeldzaamheid met een unieke smaak, een genot om aan tafel te serveren.
De Cream and Bianchetto Truffle Cream is een perfecte mix van Parmezaanse kaas en truffel. Een voortreffelijke smaak van de belangrijkste kazen, verrijkt met de geur van truffels. Een hoogwaardig ingrediënt uit de Italiaanse keuken. Een eenvoudig maar kostbaar recept, romig en ideaal voor gebruik in verschillende bereidingen: saus voor pasta of kruiderij voor rijst, vulling voor gevulde pasta, perfect om op geroosterd brood te smeren. Een slimme en elegante touch op je tafel!
De crème van eekhoorntjesbrood en champignons is een romige saus met een smakelijke consistentie, bereid met meer dan 50% champignons verdeeld over eekhoorntjesbrood en champignons. Het is een perfecte vegetarische saus, bereid met de beste ingrediënten en kan gebruikt worden voor risotto, bij verse pasta, op brood of als basis voor een vulling. Het kan puur of verdund met room of melk worden gebruikt.
Pistachecrème met Siciliaanse Pistache en donkere korrels op basis van 100% "Modica BGA Chocolade".
De Black Truffle Cream verrijkt tafels met de smaak en geur van truffels. Een eenvoudig maar kostbaar recept, romig en ideaal voor gebruik in verschillende bereidingen: als saus voor pasta of als kruiderij voor rijst, als vulling voor gevulde pasta, perfect als spread op geroosterd brood.
Artisjokcrème met 5% zwarte zomertruffel. Het is ideaal als kruiderij voor croutons en voorgerechten.
"Gusto" pistache smeercrème. Ingrediënten: Witte room (suiker, ongeharde plantaardige oliën en vetten (zonnebloemolie, kokosolie, cacaoboter), magere melkpoeder [12%], weipoeder, emulgator (E322 sojalecithine), aroma (vanilline)), Pistache 20%, kleuren E100, E141.
Compacte ketchupcrème met 3% zwarte zomertruffel. Ideaal voor het kruiden van vlees, koude gerechten, gekookt vlees, salades.
Kruiderij met witte truffelsmaak op basis van extra vierge olijfolie. Het is ideaal als kruiderij voor croutons en vullingen voor voorgerechten, voor- en hoofdgerechten, omeletten en in ieder geval als basis voor alle gerechten met truffels.
