Carnaroli rijst met zwarte zomertruffel 350 gr

Onze Carnaroli-rijst met zwarte zomertruffel vertegenwoordigt een buitengewone combinatie van de nobelheid van Carnaroli-rijst en het omhullende aroma van de zwarte zomertruffel. Een creatie die traditie en verfijning combineert en leven geeft aan een gerecht van buitengewone goedheid en een bedwelmend aroma.

De basis van dit gerecht is de vermaarde Carnaroli-rijst, gekozen vanwege zijn vermogen om smaken op te nemen en deze tijdens het koken geleidelijk vrij te geven. Carnaroli-rijst, met zijn romige textuur en rijke kern, is perfect voor het creëren van een gerecht dat de smaakpapillen bij elke hap betovert.

De magische toets van dit gerecht wordt gegeven door 1% gedroogde zomertruffel, afkomstig van de gewaardeerde Tuber aestivum Vitt. Deze zwarte zomertruffel, met zijn karakteristieke aroma en elegantie, mengt zich harmonieus met rijst en geeft een unieke smaakdiepte. Elk vorkje is een symfonie van smaken, waarbij de zwarte zomertruffel zich bij de rijst voegt in een perfecte smaakbalans.

Om dit heerlijke voorgerecht te bereiden, raden wij aan de rijst ongeveer 60 minuten in 20 cl gezouten water te koken. Hierdoor kan de rijst langzaam koken, het water absorberen en de al dente consistentie bereiken die kenmerkend is voor Carnaroli-rijst. Eenmaal gekookt, kunt u uw favoriete kaas toevoegen, zoals Parmezaanse kaas, om het gerecht verder te verrijken met zijn romigheid en buitengewone smaak.

Deze Carnaroli Rijst met Zwarte Zomertruffel staat niet alleen voor een onvergetelijke culinaire ervaring, maar is ook een slimme keuze voor wie op zoek is naar een gerecht zonder gluten of bewaarmiddelen. Een gerecht dat de authenticiteit van de Italiaanse smaken en de delicatesse van de zwarte truffel op tafel brengt, waardoor elke hap een explosie van gastronomisch genot wordt.

Ingrediënten: Carnaroli rijst 98%, gedroogde zomertruffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma.

Vervaldatum: 24 maanden.

Hoe te gebruiken: Heerlijk voorgerecht. Voor het beste resultaat kook je de rijst in 60 cl. gezouten water gedurende ongeveer 20 minuten, voeg aan het einde van het koken Parmezaanse kaas naar smaak toe.

Organoleptische kenmerken: Uiterlijk: regelmatig Kleur: wit met stukjes truffel Geur: typisch voor het product en aangenaam Staat: stevig

Allergenen: Het product bevat geen allergene stoffen of producten die dergelijke componenten bevatten. Tijdens de inzameling, overdracht en verwerking is het product niet onderhevig aan enig risico op kruisbesmetting. Bevat geen gluten of bewaarmiddelen.

Voedingswaarden per 100 g: Energie Kj 1502 / Kcal 354 Vetten 0,9 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g Koolhydraten 78 g waarvan suikers 0,2 g Vezels 2,7 g Eiwitten 7,6 g Zout 0,01 gr