Mostarda en zwarte zomertruffel 80 gr

Onze specialiteit op basis van mosterd en zwarte zomertruffel is een echt culinair meesterwerk, een uitzonderlijke specerij die de zoetheid van mosterd combineert met de intense en kostbare smaak van zwarte zomertruffel. Deze unieke combinatie van smaken maakt ons product onweerstaanbaar en veelzijdig, perfect om tal van culinaire bereidingen mee te verrijken.

Mosterd is een traditionele smaakmaker die in veel keukens geliefd is en we gebruiken alleen de beste ingrediënten in ons recept. De basis bestaat uit water, mosterdzaad, azijn en zout, terwijl het natriumbisulfietconserveermiddel de versheid en houdbaarheid garandeert.

De zwarte zomertruffel, ook bekend als Tuber aestivum Vitt., is een van de meest gewaardeerde en geliefde truffels vanwege zijn intense en aardse aroma. De aanwezigheid van 3% in onze specialiteit geeft het een noot van luxe en verfijning, waardoor elk gerecht een genot voor het gehemelte wordt.

Deze specerij is buitengewoon veelzijdig en gaat prachtig samen met een breed scala aan ingrediënten. Het is perfect voor het kruiden van vis en schaaldieren, waardoor hun smaak wordt versterkt zonder het ooit te bedekken. Zelfs met vlees, zowel gekookt als gekookt, creëert het een goddelijke combinatie die uw gerechten onvergetelijk zal maken. Onze specialiteit mosterd en zwarte zomertruffel is ook een uitstekende begeleider van koude gerechten en salades. De combinatie van zoetheid en intensiteit maakt het perfect om de frisse en lichte smaak van de groenten te contrasteren, waardoor een werkelijk unieke harmonie van smaken ontstaat.

Om ons product nog specialer te maken, hebben we een vleugje aroma toegevoegd, wat de geur en complexiteit nog versterkt. Het melkzuur E270 garandeert de juiste zuurgraad die de smaken in balans brengt, waardoor deze specialiteit een perfect uitgebalanceerde specerij is.

Ontdek de magie van deze specialiteit op basis van mosterd en zwarte zomertruffel en tover elk gerecht om tot een waar culinair kunstwerk. Zijn veelzijdigheid en buitengewone smaak maken het tot een uniek en onmisbaar product voor liefhebbers van lekker eten. Experimenteer met nieuwe combinaties en creëer onvergetelijke gastronomische ervaringen met onze hoogwaardige smaakmakers. Eet smakelijk!

Ingrediënten: Mosterd (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, conserveermiddel: natriumbisulfiet), zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, zout, aroma. Verzuurder: Melkzuur E270.

Vervaldatum: 12 maanden.

Hoe te gebruiken: Ideaal voor het kruiden van vis, schaaldieren, vlees, koude gerechten, gekookt vlees, salades.

Organoleptische kenmerken: Uiterlijk: romig Kleur: geel Geur: typisch Smaak: natuurlijk, typisch en aangenaam Staat: vast

Allergenen: Het product bevat allergene stoffen of producten die deze componenten bevatten: MOSTERD en SULFIETEN. Bevat geen gluten. Bevat zuurteregelaar: E270.

Voedingswaarden per 100 g: Energie Kj 756 / Kcal 182 Vetten 14,7 g waarvan verzadigde vetzuren 1,2 g Koolhydraten 3,2 g waarvan suikers 2,3 g Eiwitten 8,4 g Zout 5,66 g